Блог

Диетологи назвали продукты, заряжающие энергией во время жары

Снизить влияние высоких температур на организм поможет правильный рацион, считают испанские диетологи.В статье, опубликованной изданием La Vanguardia, специалисты назвали семь продуктов, которые способны зарядить энергией в жару.Диетолог Фатима Бранко посоветовала менять летом не только питание, но и привычный график. В частности, она советует не выходить на улицу в самые жаркие часы, как следует высыпаться, а также контролировать водный баланс.Что касается питания, специалист рекомендует избегать в жаркую погоду употребления сладких напитков, сладостей, выпечки и мороженого — все эти продукты содержат много сахара, а значит и влияние на энергию будет непродолжительным. Вместо этого следует включить в свой рацион огурцы, помидоры, свеклу, чечевицу, яйца, авокадо и овсяную кашу.Бранко отметила, что сезонные овощи и фрукты — лучший способ для восстановления уходящей из организма воды. Огурец, в частности, состоит из воды на 97 процентов. В то же время, он содержит большое количество клетчатки, а также витаминов С и Е.Помидоры также богаты витаминами и содержат много воды. Их можно употреблять с другой растительной пищей. Например, в виде гаспачо.Говоря о свекле, специалист обратила внимание на ее увлажняющие и сосудорасширяющие свойства. По ее словам, этот овощ является идеальным вариантом для тех, у кого наблюдаются проблемы с кровообращением.«В свекле есть вещество, ответственное за ее защитное действие на артерии, — это оксид азота, соединение, которое особенно хорошо в закусках, идущих перед главным приемом пищи, а это как раз случай свеклы и салатов из нее», — заметила диетолог Сусана Леон.Эксперты также акцентировали внимание на том, что в летний сезон многие игнорируют бобовые, хотя именно в это время года их и следует есть. В частности, нут, чечевица, фасоль и горох снабжают организм энергией, клетчаткой и растительным белком. Особенно их рекомендуют тем, кто не хочет есть много рыбы и мяса.Яйца специалисты сочли эталонным белковым продуктом, однако в сыром виде употреблять их в пищу не рекомендуется. Авокадо назвали кладезью полезных жиров, необходимых для правильного функционирования организма.Говоря об овсяной каше, диетологи назвали продукт оптимальным вариантом для получения энергии с низким гликемическим индексом. Полезно будет и употреблять продукты со злаками, и пить коктейли, и лакомиться хлопьями в виде блинов или батончиков.Подводя итог, диетологи предупредили, что высокие температуры могут отражаться на когнитивных способностях взрослых. В этой связи они упомянули исследование, проведенное Школой общественного здравоохранения TH Chan при Гарвардском университете в США.

Основные симптомы и методы предотвращения солнечного удара

В жаркую погоду все с удовольствием мчатся на отдых, чтобы понежиться на пляже. Однако важно понимать, что длительное нахождение на солнце кроме загара, может иметь и негативные последствия, среди которых солнечный удар. Как вовремя распознать нарушения, и какая первая помощь будет необходима в таком случае? Выясним далее.Солнечный удар представляет собой патологическое состояние, возникающее в результате длительного прямого воздействия солнечных лучей. Непосредственно происходит негативное влияние на головной мозг, а именно расширение его кровеносных сосудов. Иначе говоря мозг перенагревается.Отметим, что солнечный удар является разновидностью теплового удара. Основным отличием является то, что во время теплового удара происходит перегрев всего организма, а при солнечном - только головы.

КАКИЕ ФАКТОРЫ ВЛИЯЮТ НА РАЗВИТИЕ СОЛНЕЧНОГО УДАРА?

Провоцирующим фактором солнечного удара в первую очередь является длительное нахождение на солнце и непосредственное влияние его на поверхность головы.В зону риска по развитию солнечного удара входит следующая категория людей:
  • люди пожилого возраста (старше 60 лет) и дети;
  • с наличием избыточной массы тела;
  • с заболеваниями хронического характера (бронхиальная астма, гипертония и др.);
  • принимающие диуретики;
  • с наличием в анамнезе аллергии;
  • выполняющие физические нагрузки под открытым солнцем.

СИМПТОМЫ, ВОЗНИКАЮЩИЕ ПРИ РАЗВИТИИ СОЛНЕЧНОГО УДАРА

  1. Тошнота и рвота.
  2. Головная боль.
  3. Ускоренный пульс.
  4. Головокружение и потеря сознания.
  5. Дезориентация в пространстве.
  6. Повышение температуры тела.
  7. Галлюцинации, бред.
  8. Возможны судороги.
Для каждого развитие тех или иных симптомов является индивидуальным, и конечно же будет зависеть от продолжительности пребывания на солнце. Особой разницы в симптомах солнечного и теплового удара нет. Однако при солнечном ударе возможно еще получить солнечные ожоги на незащищенных участках тела.

ТАКТИКА

В первую очередь в случае ухудшения самочувствия необходимо вызвать скорую, а пострадавшего перенести в тень, освободить от тесной лишней одежды и увлажнить кожу. В участки подмышек и паховых складок целесообразно поместить холодные компрессы (не очень холодные, так как возможен спазм сосудов). При солнечном ударе важно обеспечить человека обильно питьем, но это должна быть простая вода. Кофеин, алкоголь под запретом! При возможности необходимо измерить температуру тела, чтобы оценить необходимость в последующем охлаждении. Если у больного возникла рвота - положите его на бок, чтобы избежать аспирации рвотными массами. При потере сознания - дайте понюхать нашатырный спирт, а при отсутствии результата, то есть когда больной не приходит в сознание необходимо начинать проводить реанимационные действия.В условиях стационара дополнительно проводится ряд обследований, чтобы установить имеющиеся осложнения:
  • лабораторные анализы крови и мочи;
  • ЭКГ;
  • ЭХО-КГ;
  • УЗИ.
Следующая тактика медицинских работников будет зависеть от степени солнечного удара и возникших осложнений.

ПРОФИЛАКТИКА

Несмотря на жаркую погоду предотвратить солнечный удар может быть, следуя простым рекомендациям:
  1. Не выходите из дома без шляпы и воды.
  2. Одежду целесообразно выбирать из натуральных тканей.
  3. Избегайте длительного пребывания на солнце.
  4. Стоит отказаться от употребления алкогольных напитков, особенно в жаркую погоду.
Важно быть осведомленным в клинических признаках солнечного удара, поскольку последствия нарушения могут иметь трагический исход. Ведь когда температура тела достигает отметки выше 40 градусов, клетки мозга начинают отмирать, высокие риски остановки сердца. Соответственно при непредставлении первой помощи шансы спасти больного снижаются. Поэтому будьте подготовленными и не допускайте развития солнечного удара.Источник

4 специи, которые идеально очищают организм

Мы часто перегружаем организм разного рода пищей, которая не всегда оказывает положительное влияние. В результате в иммунной системе скапливаются токсины и шлаки, способные повредить множество метаболических и сердечно-сосудистых процессов. Врачи рассказали, какие специи больше всего полезны для детокс-программы организма.

КАКИЕ СПЕЦИИ ОЧИЩАЮТ ОРГАНИЗМ

Специи — это не просто продукты для добавления вкуса и ароматов блюдам. Они действительно обладают полезными свойствами, способными благотворно влиять на здоровье. В первую очередь — выводить токсины и очищать организм.

1. КИНЗА И КОРИАНДР

По данным специалистов, особенно полезными являются кинза и кориандр. Они не только добавляют блюдам вкуса, но и улучшают пищеварение, нормализируют работу печени, способствуют выводу токсинов и даже снижают уровень холестерина в крови. Добавлять эти пряности можно, например, в рагу или в зеленый коктейль.

2. КУРКУМА

Не менее эффективным средством очищения врачи называют куркуму. Она обладает защитными свойствами, благодаря чему препятствует поражению печени, спровоцированной свободными радикалами, токсинами и повреждениями.

3. ГВОЗДИКА

Гвоздику специалисты называют антиоксидантным и детоксицирующим средством, которые воздействуют на клеточном уровне. Благодаря этому пряность лучше всего принимает участие в борьбе с токсинами. Еще она оказывает успокаивающий эффект и предупреждает развитие лейкемии. Однако людям, которые сидят на диете, стоит учитывать, что гвоздика повышает аппетит. При это специя также нормализует метаболизм.

4. КОРИЦА

Ароматная специя обладает противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами, а также укрепляет иммунитет и помогает бороться с болезнью Альцгеймера. Кроме того, она известна антиоксидантными свойствами, благодаря которым очищает организм.А какие специи любите вы?

Топ-5 жиросжигающих продуктов

Продукты для борьбы с лишним весом действительно существуют. Однако, помните, что качественное избавление от лишних килограммов состоит из нескольких факторов, и правильное диетическое меню — это только один из них.1. Яичные белкиЯйца являются идеальным белком, так как содержат в своем составе все необходимые для поддержания здоровья  аминокислоты. Кроме того, употребление разнообразия аминокислот необходимо для предотвращения распада мышечной ткани.2. Жирная рыбаНапример, кижуч, палтус. Жирная рыба является источником омега-3 жирных кислот, которые в свою очередь улучшают жировой обмен, снижают количество «плохого холестерина». Также рыбий жир прекрасно насыщает организм.3. Листовые овощиНапример, руккола, салат корн и т.д. Листовые овощи являются источником клетчатки, необходимой для нормализации работы кишечника. Кроме того, это значительные по объему и при этом низкокалорийные продукты.4. Низкогликемические ягодыНапример, черника, голубика, клубника. Низкогликемические ягоды являются источником витаминов и минералов, но при этом значительно не повышают уровень глюкозы в крови, что крайне важно при снижении веса.5. ОрехиГорсть орехов будет отличным перекусом вместо легкоусвояемых углеводов. Однако, переигрывать не стоит: этой дозы в дополнение к другим диетическим продуктам более чем достаточно для похудения.

Последствия дефицита Омега-3 в организме

В каких случаях стоит начать принимать добавки.Сухая кожа, ломкие и безжизненные волосы, быстрый упадок сил - эти признаки указывают на недостаток в организме полиненасыщенных жирных кислот. Но дефицит Омега-3 также опасен для сердечно-сосудистой системы.Чем полезны Омега-3 для сердца и сосудовОмега-3 - мощнейший антиоксидант, не позволяющий кислороду (вернее, его активным формам) разрушать мембраны клеток. В этот раз ученые исследовали роль полиненасыщенных жирных кислот, как возможность профилактик заболеваний сердца и сосудов. Показатели здоровья отследили у добровольцев от 30 до 74 лет, которые уже имели ряд проблем с сердцем. И выяснили, что для снижения риска инфарктов и других заболеваний сердца достаточное количество Омега-3 должно быть в мембранах эритроцитов.Это красные кровяные тельца, которые отвечают за перенос кислорода из легких в другие ткани и органы тела. Медики выяснили, что дополнительное употребление полиненасыщенных жирных кислот помогает снизить вредный холестерин, воспалительные маркеры, улучшить состояние сердца при аритмии (нарушении сердечного ритма). И наоборот, при дефиците в мембранах эритроцитов Омега-3 кислот наблюдалось ухудшение здоровья добровольцев, особенно выросли риски инфаркта и наблюдалось повышение вредного холестерина. Но как Омега-3, так и другие витаминные комплексы и добавки нужно употреблять правильно.А как лучше насытить организм Омега-3 кислотами?Добровольцы употребляли продукты, богатые Омега-3 и пищевые добавки. Отмечается, что свежая морская рыба, не менее 250 грамм в неделю, помогает снизить количество вредного холестерина не хуже, чем капсулы с рыбьим жиром.Лидеры из продуктов по содержанию полиненасыщенных жирных кислот, помимо жирной морской рыбы (в том числе и доступных анчоусов, скумбрии, тунца, сельди), - морепродукты, морские водоросли, масло льна, авокадо, грецкие орехи. Из препаратов - наиболее эффективны пищевые добавки с Омега-3 именно в форме триглицеридов.

Растирание барсучьим жиром

Растирка жиром является не только лечебной растиркой, но и превосходным массажным маслом. Во время массажа он интенсивно питает и увлажняет кожу.Растирание барсучьим жиром может применяться в любом возрасте. В детском это особенно эффективно, так как кожа у детей, лучше чем у взрослых усваивает питательные вещества, находящиеся в жире, которые быстро попадают в кровь и оказывают мгновенный терапевтический эффект.При простудных заболеваниях и кашле, растирку лучше делать на ночь.После растирания необходимо укутать больного в тёплое одеяло.Взрослым можно также принять 1 ст. ложку жира внутрь.Жир втирайте в верхнюю область груди и спины, избегая зоны сердца.Жир наносится тонким слоем. Также можно растереть салом стопы ног, так как там находится множество биологически активных точек, и это даёт дополнительный тепловой эффект всего тела через ноги.После растирания, оденьтесь в тёплую одежду или обернитесь шарфом, а на ноги наденьте шерстяные носки. Укройтесь тёплым одеялом. Во время сна возможно повышенное потоотделение и частый кашель. Это положительный эффект, приводящий к выздоровлению.Целесообразно смешать барсучий жир с мёдом, это повысит тепловой эффект. Мёд быстро всасывается в кожу, усиливая терапевтический эффект.Утром, протрите место нанесения жира влажной салфеткой или полотенцем. На улицу выходить в течение 3-4 часов не рекомендуется.Перед нанесением барсучьим жиром, убедитесь, что у ребёнка нет аллергии. Для определения, нанесите барсучий жир на тыльную сторону предплечья и подождите 15-20 мин., если не будет никаких проявлений (покраснение, раздражение, зуд и др.), то можно начинать процедуру.

Самые полезные специи-суперфуды: они доступные и есть на каждой кухне

Суперпродукты могут помочь укрепить иммунную систему и повысить потребление необходимых витаминов и питательных веществ, необходимых для борьбы с распространенными заболеваниями. Но самое главное, они доступны и есть на каждой кухне.

Корица

Корица — это специя, которая помогает снизить уровень сахара в крови и артериальное давление. Специя также помогает укрепить иммунную систему.

Специя богата антиоксидантами, которые могут активировать сенсоры инсулина в клетках и предотвращать повреждение свободными радикалами. Кроме того, корица обладает противовоспалительными свойствами и помогает снизить риск сердечных заболеваний. Исследования показывают, что корица может помочь убить бактерии кишечной палочки, которые растут в некоторых продуктах питания.

Чеснок и лук

Чеснок и лук происходят из одного семейства растений, и оба они укрепляют ваше сердце и иммунную систему. Чеснок содержит более 70 фитохимических веществ, снижающих высокое кровяное давление как минимум на 30 пунктов. Некоторые фитохимические вещества могут помочь предотвратить рак прямой кишки, яичников и другие виды рака.

Лук богат кверцетином, флавоноидом и антиоксидантом, который также предотвращает повреждение свободными радикалами и образование тромбов. Кверцетин также способствует здоровью крови.

Имбирь

Имбирь — еще одна специя, которая, возможно, уже есть в кладовой на кухне. Эта специя содержит соединение под названием гингерол, обладающее многими лечебными свойствами. Имбирь обладает сильным противовоспалительным действием и может облегчить различные боли. Это также может помочь снизить давление и уровень холестерина. Исследования показывают, что имбирь может укрепить вашу иммунную систему и бороться с вирусами.

ТОП-7 ПОЛЕЗНЫХ ПРИВЫЧЕК ДЛЯ ПРОДЛЕНИЯ ЖИЗНИ

Прожить долгую и здоровую жизнь можно. Но это зависит от того, как вы ведете свой образ жизни сейчас. Ученый из Лондона Эндрю Стил раскрыл семь простых привычек, которые помогут замедлить процесс старения и повысить свое долголетие.

Эндрю Стил является биологом и экспертом в области долголетия. Обладая богатым опытом, он поведал о своем видении здорового образа жизни в своей новой книге "Возрастные ограничения: новая наука о старении без старения".

В книге он обсуждает, как люди могут больше контролировать процесс старения так, чтобы оставаться в бодрости. Автор из Лондона объяснил, что такие меры, как здоровое питание, отказ от курения и умеренные физические нагрузки, могут замедлить процесс старения и предотвратить различные заболевания.

Следите за артериальным давлением

Мы все часто слышим эти советы, однако ученый объясняет эти процессы с точки зрения биологии.

"Многие из нас думают, что процесс старения – это неизбежный этап жизни. Со временем у нас появляются морщины, мы седеем, а также начинаем чаще болеть. Но на самом деле, воздействуя на все признаки процесса старения на клеточном уровне, мы можем замедлить этот процесс", - объясняет Эндрю Стил.

Простой и здоровый сон укрепляет организм

По словам Стила, привычки, способствующие долголетию, включают:

  • Небольшие физические упражнения;
  • Достаточное количество сна (8-9 часов в сутки);
  • Отсутствие перееданий;
  • Добавление в рацион больше овощей и поменьше мяса, но отказываться от него нельзя;
  • Проверка артериального давления и частоты пульса;
  • Поддерживание здоровья полости рта;
  • Избегайте изнуряющих и беспощадных диет.

"Если вы в буквальном смысле не делаете никаких упражнений, то даже 10-минутная ежедневная прогулка значительно улучшит ваше здоровье и самочувствие. Сходите в магазин, пройдитесь кружок по своему кварталу, подышите свежим воздухом – этого достаточно", - прокомментировал ученый.

Изнуряющие физнагрузки наоборот могут снизить продолжительность жизни

При этом Стил не советует изнурять себя физическими нагрузками более, чем 30 минут в день – это, наоборот, может сократить продолжительность жизни.

В то же время многочисленные исследования подчеркивают важность употребления растительной пищи. Фактически, исследователи подсчитали, что получение на 3% больше калорий в виде растительного белка (бобов, орехов и цельного зерна) снижает риск преждевременной смерти людей на 5%. 

Добавьте в свой рацион побольше овощей и растительного белка

Наука доказывает, что диета, основанная на растительной пище, может продлить вашу жизнь на годы, а также снизить риск серьезных осложнений для здоровья. При этом полностью отказываться от мяса тоже не рекомендуется, а просто сократить его потребление.

Поздравляем от со светлым великим праздником Пасхи!

Поздравляем от всей души со светлым весенним христианским великим праздником Пасхи!Пусть Божья благодать и благословение снизойдет на Ваш дом и Вашу семью, пусть дарует Вам Господь здоровье и долгие годы активной насыщенной радостными событиями жизни. Пусть всегда Вас окружают добрые и отзывчивые люди. Будьте хранимы Богом, любимы и счастливы! Христос Воскрес!

6 фактов о пользе бега, про которые вы не знали

Представляете, что даже 5-10 минут легкого бега в день значительно могут улучшить ваше здоровье? Многим из нас тяжело бегать длительные дистанции, чтобы похудеть: но даже очень короткие пробежки влияют на метаболизм, что уже помогает худеть, а также значительно улучшают ваше самочувствие.Различные беговые марафоны стают все более популярны во всем мире не просто так. В процессе пробежки в организме происходят физиологические и метаболические изменения, увеличивается частота дыхания, происходят «колебания» различных гормонов в крови. Медики в очередной раз обращают внимание на то, что бегать полезно не только тем, кто имеет лишний вес и хочет похудеть. В чем же целительная сила бега?

1. Бег продлевает жизнь и снижает риск смерти

Те люди, которые бегают даже небольшие дистанции, снижают риски смерти от разных состояний и заболеваний на 27%. Также пробежки помогают снизить риск смертности от заболеваний сердца и сосудов на 30% , а от рака – на 23%.

2. Пробежки ускоряют метаболизм, то есть обмен веществ

Поэтому бег – отличное средство профилактики не только ожирения или сердечно-сосудистых заболеваний. А также способ ускорить обменные процессы, которые с возрастом замедляются.

3. Бег – залог здоровья наших костей и мышц

С помощью пробежек можно укрепить мышцы, которые в свою очередь служат опорой нашему скелету. Бег укрепит поясницу, спину, пресс, бедра, подтянет ягодицы и икры.Естественно бегать нужно в специальной спортивной обуви и желательно по специальным беговым дорожкам, особенно если вы – новичок.

4. С помощью бега можно снизить артериальное давление и холестерин

Пробежки хорошо помогают при гипертонии, снижая давление и уровень холестерина в сосудах. Бег – это по своей сути аэробные упражнения, то есть они тренируют общую выносливость при низком уровне подготовки. А значит, подходят людям, которые не дружили раньше со спортом.

5. Бег помогает снизить тревожность и улучшить психическое здоровье

Поэтому медики советуют бегать для снятия стресса, улучшения настроения и избавления от апатии. Даже короткая пробежка увеличит количество эндорфина – гормона радости в крови, а значит, сделает нас счастливее.

6. Пробежки помогают быстрее засыпать и лучше спать

Именно с помощью бега можно сделать фазу глубокого сна более качественной. А значит, человек лучше выспится и обновится за ночь.Если вы давно хотите бегать, но не знаете, с чего начать – просто начинайте с легкого бега или даже ходьбы в удобном для вас темпе. Чтобы избежать травм, не нагружайтесь резко и разогревайте мышцы, делая легкую разминку.Важно! Когда проблемы со здоровьем уже есть или вы никогда раньше не тренировались, то проконсультируйтесь со своим семейным врачом.Это необходимо, чтобы не навредить себе, подобрать подходящий для вас темп и длительность пробежек.